Lanzerac – Syrah – Jonkershoeck Valley, Stellenbosch, Südafrika

Pfeffer, Koriander und pochierten Pflaumen. Der komplexe Gaumen zeigt Schichten reifer roter und schwarzer Beeren. Die Trauben wurden von Hand geerntet und sortiert, bevor sie entrappt und gequetscht wurden. 50% des Syrah wurde 16 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Ideal zu gebratenen Lammkeulen, gegrilltem Ribeye Steak.