2021 Cochemer Klostergarten – Weißburgunder – Qualitätswein Mosel

Zum Teil im frischen Eichenfass gereift: Harmonische Barriquenote – WOODY

Aromen von Aprikosen und Zitrusfrüchten, eingebettet in eine dezente Holznote mit feinen Vanillearomen. Ein Anteil dieses Weines wurde im Barriquefass ausgebaut. Passt sehr gut zu Fleisch, kräftigen Speisen und würzigem Käse.

Eichelmann 83 P
Falstaff 89+:
„Ein Anflug von grünem Pfeffer im Duft, auch etwas Thymian und Aprikose. Leicht pfeffrig auch der Geschmack, begleitet von einer Erinnerung an Vanilleeis, behutsamer Holzeinsatz. Alles einladend und freundlich wie ein frisch bezogenes Bett.“